शहर के चर्चित होटल और मिठाई संस्थान ‘मानव मंदिर’ एक गंभीर खाद्य सुरक्षा विवाद में घिर गया है। राज फैमली वार्ड निवासी प्रकृति सिंह ने होटल प्रबंधन पर खराब मिठाई बेचने और शिकायत करने पर दुर्व्यवहार करने का आरोप लगाया है। प्रकृति सिंह ने करीब 150 रुपए की आम और दूध से बनी मिठाई खरीदी थी, जिसे घर पर खोलने पर तेज बदबू आने लगी। अगले दिन जब उन्होंने शिकायत करने होटल पहुंचीं, तो प्रबंधन ने उनका आरोप झूठा ठहराया और दुर्व्यवहार किया, जिससे होटल में हंगामा हो गया। मामले की सूचना पर खैरागढ़ की फूड सेफ्टी यूनिट मौके पर पहुंची और संबंधित मिठाइयों के सैंपल जब्त कर जांच शुरू कर दी। प्रकृति सिंह ने बच्चे की सेहत को लेकर चिंता जताई, क्योंकि खराब मिठाई से फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार गर्मी और स्टोरेज में लापरवाही के कारण दूध और आम जैसी मिठाइयों में बैक्टीरिया तेजी से पनप सकते हैं, जिससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
