दाल बाजार में मसालों की मिलावट का बड़ा खुलासा

ग्वालियर चंबल अंचल में खाद्य सामग्री में मिलावट का मामला सामने आया है। फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट को सूचना मिली कि दाल बाजार क्षेत्र के मसाला पिसाई केंद्रों में घर में उपयोग होने वाली हल्दी, मिर्ची और धनिया में रंग और अन्य अखाद्य पदार्थ मिलाए जा रहे हैं। इस पर विभाग की टीम ने दाल बाजार में छापामार कार्रवाई की और तीन पिसाई केंद्र—बालाजी पिसाई केंद्र, ओमकार पिसाई केंद्र और जय बालाजी पिसाई केंद्र—से भारी मात्रा में मिलावटी मसाले जब्त किए। बालाजी पिसाई केंद्र में मिलावट से जुड़े संदिग्ध सामान के नमूने जांच के लिए भेजे गए। जय बालाजी पिसाई केंद्र में हल्दी में चावल का चूरा मिला और लगभग 50 हजार रुपये कीमत के 125 किलो हल्दी व 125 किलो मिर्ची पाउडर जब्त किए गए। ओमकार पिसाई केंद्र से धनिया, मिर्ची, हल्दी और बेसन सहित 01 लाख 25 हजार रुपये कीमत के 830 किलो मसाले जब्त किए गए। सभी नमूने आगे की जांच के लिए भेजे गए हैं और मिलावटी कलर तथा अखाद्य पदार्थों को जब्त कर कार्रवाई की गई है।




