खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने विभिन्न स्थानों पर बिकने वाले खाद्य सामाग्रियों की जांच की

कोण्डागांव। खाद्य एवं औषधि प्रशासन खाद्य सुरक्षा अधिकारी डीके देवांगन द्वारा चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से कोण्डागांव के विभिन्न स्थानों पर लगने वाले ठेलों का निरीक्षण किया गया और वहां बिकने वाले खाद्य सामाग्रियों की जांच की गई। मोमोस सेंटर, चाउमिन सेंटर, चाट सेंटर, एग रोल सेंटर आदि से मोमोस, मायोनिस, सॉस, लाल चटनी, आलू मटर का मसाला, गुपचुप पानी, मीठा चटनी, गरम मसाला, तेल, टमाटर चटनी, सेव, नमकीन, मुंगोडी, मिर्ची चटनी आदि के करीब 53 नमूनों की जांच की गई जिसमें तीन ठेलों में खाद्य सामाग्रियों को तलने के लिए उपयोग किये जा रहे तेल जांच में अमानक स्तर के पाये गए। इसे मौके पर नष्ट कराकर संचालकों को नियमानुसार तेल का उपयोग करने के लिए निर्देशित किया गया। इसके साथ ही जिनके पास खाद्य अनुज्ञप्ति एवं पंजीयन नहीं पाया गया उन्हें जल्दी ही खाद्य अनुज्ञप्ति एवं पंजीयन के लिए आवेदन करने के लिए कहा गया है।