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भागमभाग भरी रोजमर्रा की जिंदगी में तनाव कम करना हो तो तनाव व चिंता कम करने वाला फूड लीजिए

यामिनी दुबे  | 21 Nov , 2020 10:22 AM
भागमभाग भरी रोजमर्रा की जिंदगी में तनाव कम करना हो तो तनाव व चिंता कम करने वाला फूड लीजिए

रायपुर। आम तौर पर लोग तनाव की स्थिति को शुरुआती चरण में या तो नजरअंदाज कर देते हैं या अक्सर उस वक्त इलाज शुरू करते हैं, जब स्थिति खराब और बेकाबू हो जाती है। लेकिन उन्हें याद नहीं रहता है कि दिमाग पेचीदा अंग है। फूड के जरिए हासिल किए जानेवाले सूक्ष्म पोषक और पोषण पर दिमाग कार्य करता है। इसलिए चिंता और तनाव कम करनेवाले फूड का सेवन करना चाहिए। 

जटिल कार्बोहाइड्रेट्स जैसे साबुत अनाज में विटामिन, मिनरल और फाइबर के अलावा सेरोटोनिन पाया जाता है। सेरोटोनिन हार्मोन की पहचान मूड ठीक करने और तनाव कम करने के तौर पर होती है। सेरोटोनिन केमिकल व्यक्ति के मिजाज को शांत और प्रसन्न रखता है। उसका का काम दिमाग की कोशिकाओं के बीच संदेश पहुंचाना है। कोशिकाओं के भीतर सेरोटोनिन की कमी से दिमाग की कोशिकाओं तक संदेश ठीक से नहीं पहुंच पाते और व्यक्ति के व्यवहार में बदलाव आना शुरू हो जाता है।

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